Pengaruh Cita Rasa Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Produk Kebab Gendats Di Bekasi Selatan

Devan Aufadlian Syah; Yayan Hendayana; Murti Wijayanti

Authors

Devan Aufadlian Syah Universitas Bhayangkara Jakarta Raya
Yayan Hendayana Universitas Bhayangkara Jakarta Raya
Murti Wijayanti Universitas Bhayangkara Jakarta Raya,

Keywords:

Cita Rasa, Kualitas Pelayanan, Kepuasan Pelanggan

Abstract

Penelitian bertujuan untuk menginvestigasi dampak Citra Rasa dan Kualitas Pelayanan terhadap Tingkat Kepuasan Pelanggan pada Produk Kebab Gendats di wilayah Bekasi Selatan. Sampel yang digunakan mencakup 112 responden. Prosedur analisis data meliputi pengujian instrumen, pengujian klasikal, analisis regresi linier berganda, dan pengujian hipotesis dengan menggunakan perangkat lunak IBM SPSS Statistik 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Citra Rasa dan Kualitas Pelayanan secara positif mempengaruhi Tingkat Kepuasan Pelanggan. Rekomendasi diberikan kepada Kebab Gendats Bekasi Selatan untuk meningkatkan Citra Rasa dan Kualitas Pelayanan guna memastikan Kepuasan Pelanggan tetap terjaga. Penelitian ini terbatas pada objek penelitian yang hanya fokus pada Kebab Gendats di Bekasi Selatan, sehingga penelitian selanjutnya diharapkan dapat melibatkan cabang-cabang lain dari Kebab Gendats. Pembaruan dalam penelitian ini mencakup penggabungan variabel Citra Rasa dan Kualitas Pelayanan ke dalam satu model penelitian yang dilakukan pada Kebab Gendats di Bekasi Selatan

References

Riska, C. F., Hendayana, Y., & Wijayanti, M. (2023). KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK ERIGO ( Studi Kasus Mahasiswa Universitas Bhayangkara Jakarta Raya ). 2, 2722–2739.

Sutarman. (2019). Pengantar teknologi informasi Sutarman. In Balaiyanpus.Jogjaprov (Vol. 43). http://badanpenerbit.org/index.php/dpipress/article/view/18

Saridewi, T. R., & Siregar, A. N. (2020). Hubungan antara peran penyuluh dan adopsi teknologi oleh petani terhadap peningkatan produksi padi di Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Penyuluhan Pertanian, 5(1), 55–61.

Sari, P. R., Hendayana, Y., & Wijayanti, M. (2023). Pengaruh Social Media Marketing, Brand Ambassador Dan Bundling Product Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Ms Glow Di Bekasi Utara. Jurnal Economina, 2(9), 2579–2595. https://doi.org/10.55681/economina.v2i9.835

Rizky, Rafieqah Nalar and Mahardika, A. (2023). SENTRI : Jurnal Riset Ilmiah. SENTRI: Jurnal Riset Ilmiah, 2(4), 1275--1289.

Ridwan., Rahman. (2018). Kepuasan Konsumen Di Rumah Makan Bebek Kaleyo Jatiwaringin. Kinerja, 1(01), 76–86. https://doi.org/10.34005/kinerja.v1i02.474

Wuntu, C. R. A. (2019). Pengaruh Cita Rasa Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Rumah Makan Warung Sidik Kota Batu). Journal of Chemical Information and Modeling, 8(1).