Optimalisasi Pemasaran Gula Aren Menggunakan Linear Programming dengan Metode Grafik (Studi Kasus UMKM Gula Aren Ibu Linda di Kota Serang)

Rudi Hidayat; Aliudin; Salsabila Analicia; Ahmad Fadhilah Mustaqim; Syapalind Putra Pratama

Authors

Rudi Hidayat Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Aliudin Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Salsabila Analicia Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Ahmad Fadhilah Mustaqim Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Syapalind Putra Pratama Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Keywords:

Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), Gula Aren, Linear Programming, Metode Grafik, Strategi Pemasaran

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan strategi pemasaran Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Gula Aren Ibu Linda di Kota Serang melalui pendekatan Linear Programming dengan metode grafik. Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) ini memproduksi dua jenis produk utama, yaitu gula batok dan gula cair, yang didistribusikan melalui tiga saluran: pasar tradisional, kafe, dan toko oleh-oleh. Namun, keterbatasan perencanaan dan akses pasar menyebabkan pendapatan usaha belum optimal. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif deskriptif dengan pendekatan matematis untuk menyusun model fungsi tujuan dan kendala dari produksi dan distribusi. Hasil analisis menunjukkan bahwa pendapatan maksimum diperoleh saat fokus diarahkan pada pemasaran gula cair, dengan titik optimum pada koordinat E (0,223) yang menghasilkan keuntungan Rp446.000. Model ini memberikan solusi strategis bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) untuk menentukan kombinasi produksi dan distribusi yang paling efisien, serta mendukung pengambilan keputusan yang rasional dalam perencanaan usaha

References

Dina, F. (2024). Kontribusi dan Elastisitas Subsektor dalam Sektor Pertanian di Indonesia. Juremi: Jurnal Riset Ekonomi, 4(3), 711-720.

Haris, S. W., & Ridwan, M. (2020). Analisis Pendapatan Usaha Gula Aren di Desa Gantarang Kabupaten Sinjai Sulawesi Selatan. Perennial, 16(1), 18-25..

Hutauruk, R. P. S., Zalukhu, R. S., Collyn, D., Jayanti, S. E., & Damanik, S. W. H. (2024). Peran perilaku pengelolaan keuangan sebagai mediator dalam meningkatkan kinerja keuangan UMKM di Kota Medan. JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia, 10(1), 302–315.

Sugiri, D. (2020). Menyelamatkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah dari DampakPandemi Covid-19. FokBis: Media Pengkajian Manajemen dan Akuntansi, Vol. 19 No. 1, 76–86.

Subhaktiyasa, P. G. (2024). Menentukan populasi dan sampel: Pendekatan metodologi penelitian kuantitatif dan kualitatif. Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan, 9(4), 2721-2731.

Sandrina, A., Aulya, S. P., Azzahwa, V., Firdaus, F., Fariz, R., & Palahudin, P. (2025). Mengelola Kapasitas Produksi untuk Memperoleh Keuntungan Maksimum dengan Linear Programming Metode Simpleks (Studi Kasus Cireng Isi Ayam dan Isi Keju). Innovative: Journal Of Social Science Research, 5(1), 7218-7231..

Jatmiko, U. (2022). Buku Ajar Operation Research. Penerbit NEM

Khoirunnisa, D. R., & Astuti, Y. P. (2023). Analisis Sensitivitas Solusi Optimal Pada Integer Linear Programming Di Perusahaan Roti Lyly Bakery Lamongan.

Andarayani, T., & Sari, R. P. (2022). Optimalisasi keuntungan pada pabrik tempe dengan metode grafik dan metode branch and bound (studi kasus: pabrik tempe rengasdengklok pak walim). Jurnal Pendidikan Tambusai, 6(1), 3366-3375.

Wulandari, T. (2020). Optimalisasi Usaha Agroindustri Jamur Tiram Putih Di Kelurahan Sialang Sakti Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru (Doctoral dissertation, Universitas Islam Riau).

.[11]Aliudin, A., Saputri, K. A., Aryanti, A., Putri, C., & Handoko, R. (2024). Optimalisasi Pendapatan Bisnis Gula Aren Cair di Tangkal Kawung Menggunakan Linear Programming dengan Metode Grafik. Innovative: Journal Of Social Science Research, 4(4), 3426-3434